Μέλι φθινοπωρινών ανθέων ερείκης & αγριοβοτάνων συλλεγμένο στους ερεικώνες του δάσους Σκιρίτιδας σε υψόμετρο 700μ.

Μέλι με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες & αντιοξειδωτικά.

Κρυσταλλώνει σε σύντομο χρονικό διάστημα.