Περιγραφή
Η μαστίχα εκκρίνεται στα χαραγμένα σημεία του κορμού και των κλαδιών του μαστιχόδεντρου και ρέει στο έδαφος σαν δάκρυ. Όταν η ροή της μαστίχας είναι συνεχής, το δάκρυ είναι μεγάλο και σχετικά μαλακό, ενώ η μη συνεχής ροή, αποδίδει μικρό δάκρυ μεγαλύτερης σκληρότητας.
Βιολογικό
Χωρίς ζωικά παράγωγα
Χαμηλής ή μηδενικής περιεκτικότητας σε γλουτένη
Συνεργατικό, συνεταιριστικό η fair trade