Πιπέρι κόκκινο καυτερό

Πιπέρι κόκκινο καυτερό καπνιστό βιολογικό

Η μπαχοβίτικη πιπεριά φύεται σχεδόν αποκλειστικά στην περιοχή της Αριδαίας και έχει μια ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, που την κάνει να ξεχωρίζει από όλες τις άλλες πιπεριές.

Είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά και αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C και άλλων βιταμινών και μετάλλων.

Είναι επίσης καλή πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορεί να έχουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των φλεγμονών και της βελτίωσης της υγείας της καρδιάς.

Το πιπέρι παράγεται με τον αρχέγονο τρόπο, από την αναπαραγωγή του σπόρου, μέχρι την τελική συσκευασία.
απο Το Περιβόλι της Ειρήνης (Γιώργος Δούμος, βιοκαλλιεργητής), στην Ξιφιανή Αριδαίας, στην Πέλλα..