Ταχίνι ολικής άλεσης, Λήμνος

Ταχίνι ολικής άλεσης με το φλοιό του σησαμιού. 

Παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο και αλέθεται σε πέτρινους μύλους.

Ο διαχωρισμός του σησαμέλαιου στο πάνω μέρος της συσκευασίας είναι απόλυτα φυσικός. Ένα καλό ανακάτεμα πριν από τη χρήση ξαναδίνει στο προϊόν την αρχική του μορφή