Το περιβόλι της Ειρήνης
Αλεύρι σίκαλης, Πέλλας
Πληροφορίες
Βάρος: 1kg
Τιμή: 2,70 €
Προσωρινά χωρίς απόθεμα
Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες
πληροφορίες
Τιμή κιλού 2,70€
Κατηγορία
ΆλευραΠεριγραφή
Αλεύρι σίκαλης, φτιαγμένο από παλιές παραδοσιακές ποικιλίες σίκαλης του ελληνικού χώρου, είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, ιχνοστοιχείων, φολικού οξέος, θειαμίνης και νιασίνης, μαγνησίου, φωσφόρου, μαγγανίου, σιδήρου, ψευδαργύρου, βιταμίνης Β και πρωτεΐνης.
Χρησιμοποιείται και μόνο του για ένα εξαιρετικής ποιότητας ψωμί, αλλά και σε ανάμιξη με άλλα άλευρα.
Φουσκώνει κανονικά.
Χρησιμοποιείται ακόμα για την παρασκευή μπισκότων και άλλων αρτοπαρασκευασμάτων.
Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Από "Το περιβόλι της Ειρήνης" στο νομό Πέλλας.
Βιολογικό - Bio